Yufka mit Salat

Yufka mit Salat

Yufka mit Salat ist ein leckeres und gesundes Gericht, das schnell zubereitet ist. Es besteht aus einer Yufka, die mit einem leckeren Salat gefüllt wird. Der Salat besteht aus einer Mischung aus frischen Gemüse und Kräutern. Dieses Gericht ist eine tolle Option für ein schnelles und gesundes Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Yufka auf ein Backblech legen und die Gemüsewürfel darauf verteilen.
3. Schritt
Olivenöl, Salz und Pfeffer darüber geben und die Kräuter nach Belieben hinzufügen.
4. Schritt
Die Yufka im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15 Minuten backen.
5. Schritt
Den Salat aus dem Ofen nehmen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Gemüsewürfel nicht zu klein sind, damit sie nicht zu schnell verbrennen.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Salat auch mit Feta oder Schafskäse belegen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dem leichten Salatgericht. Er unterstreicht die frischen Aromen und sorgt für einen angenehmen Abgang.

Zutaten

  • 1 Stück Yufka
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurken
  • 1 Stück Paprika
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 3 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Kräuter

Tags

Salat

Yufka

Gesund

Vegetarisch

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